Auberge du Bez

After a warm welcome, you could taste the specialities from Ardèche: delicatessen prepared with pigs risen in Ardèche and the Chef's desserts. Address labelled 'Etapes Savoureuses', 'Goûtez l'Ardèche' and 'Bistrot de Pays'.

Pour Anouk et Jérémie, jeune couple déjà expérimenté, l'Auberge du Bez n'était pas seulement un coup de cœur : c'était une évidence ! Totalement en phase avec la quiétude et l'authenticité des lieux, ils incarnent parfaitement l'esprit familial de cette auberge cinquantenaire.
Ici, pas de chichis, mais une cuisine de grand-mère maison, traditionnelle et réconfortante. Les accompagnements des plats, comme les idées, se partagent à table avec le veau aux olives, le rôti de bœuf et sa sauce aux morilles, la poitrine cuite au vin ou encore le gigot d'agneau aux fruits secs.
Le plus : l'hôtel confortable pour un séjour prolongé et les soirées à thème : raclette une fois par mois (en saison) et concert une fois par mois toute l'année.

Période d'ouverture

Facilities / Interests